認

採用屠宰標章認證之電宰場

合格電宰場屠宰的原料，在良好的衛生作業環境下，以現代化的加工技術，進行嚴格的製程、品質與衛生監控

每隻雞都經過獸醫的嚴格把關

Authenticate

嚴

每隻雞都經過獸醫的嚴格把關

由行政院農業委員會動植物防疫檢疫局獸醫師駐廠，逐隻檢查確認雞隻健康與食品安全

每隻雞都經過藥物殘留的檢驗

Test

每隻雞都經過藥物殘留的檢驗

進行屠前檢驗，確認沒有藥物殘留，電宰後還會再進行檢驗，確認所有的雞肉產品都通過藥殘檢驗合格

專業屠宰過程，保持雞隻的新鮮，不受污染

Fresh

專業屠宰過程，保持雞隻的新鮮，不受污染

急速冷凍技術，使肉品保持最佳品質，我們還有第三方駐場獸醫檢驗隻檢查雞之健康並且確保食品安全，保障消費者的食用得安心

採用完整的標準分切與嚴謹的包裝流程

Slitting

採用完整的標準分切與嚴謹的包裝流程

經檢查合格的禽肉產品包裝，貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌，並提供客製分切，推廣台灣土雞

保持肉質鮮度

Temperature

保持肉質鮮度

全程低溫監控生產的倉儲、運輸和陳列販售，確保產品品質，以及衛生安全的效果，使食品保存與流通的時間得以延長

透明管控每一個細節，保持土雞的鮮美肉質

Quality

透明管控每一個細節，保持土雞的鮮美肉質

從原料加工到出廠，每個環節都自我嚴格把關

雲嶺鮮雞